Hankimme tunnelipakastimen huutokaupasta. Toivottavasti laite osoittautuu toimivaksi. Tavoitteenamme on pakastaa mansikoita entistä enemmän kotona.
Tunnelipakastimen olennaisin ero verrattuna arkkupakastimeen on marjojen läpi saatava kylmän ilman virtaus. Näin marjat jäätyvät nopeammin, ja niiden rakenne pysyy parempana sulatettaessakin. Myös pakastuslämpötila on arkkupakastimia alhaisempi.
Kotona pakastaminen vaatii myös aiempaa enemmän säilytystilaa, joten otamme mielellään vastaan käytettyjä arkkupakastimia.
Kuvan taustalla näkyy, että alatalo on jo saanut tuulensuojalevytyksen, ja parhaillaan on menossa katon uusiminen.